这4种食物，世卫组织呼吁停止食用

1、发霉的玉米：黄曲霉毒素是一种常见的玉米霉菌产物，如果储存不当，可能会导致玉米中的黄曲霉毒素含量超标。因此，消费者应该选择新鲜的玉米并妥善储存。

2、发霉的花生：黄曲霉毒素也常见于含有花生的食品，某些品牌的花生酱可能含有它，花生去壳前应该检查是否有发霉的迹象，而含有脱皮花生的花生酱应该储存于冰箱内。

3、发霉的大米：虽然黄曲霉毒素在大米中的产生是相对较少的，但是如果大米长时间存放在潮湿的环境中，就有可能出现霉菌污染，从而导致黄曲霉毒素的生成。

4、发霉的麦片：在储存、加工和包装过程中，可能会使麦片中含有黄曲霉毒素，旧的或过期的麦片可能会含有更高浓度的黄曲霉毒素，因此建议顾客只购买最近生产的商品。

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