医生青睐的3种“降脂菜”，黄瓜是冠军！

1.黄瓜

经常吃黄瓜也可以帮助人体清热、解渴，利水消肿。

黄瓜里面还具有清脂、降脂的功效，有很多女性在减肥期间也会选择吃黄瓜，并且有着很好的减重效果。

所以，血脂比较高的人也可以多吃黄瓜，这样可以促进肠道蠕动，食物快速地被代谢之后排至体外，使血脂降下来。

2.菜花

菜花在我们日常生活中是比较常见的，有白色和绿色的，绿色的叫西蓝花，营养价值都很高。

富含食物纤维、维生素和各种矿物质离子，其内的类黄酮较多。而类黄酮是一种血管清理剂，能够有效地清楚堆积的多于胆固醇，防止血小板的凝集，减小冠心病的发生。

3.茄子

在夏季吃茄子是非常的适合的，这种蔬菜中是含有大量的维生素，可以为人体补充营养，还能够起到抗氧化的效果。

但是大家在烹调茄子的时候一定要特别注意方法，不要放太多的油，否则会对身体有极大的影响。

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