“如果患有肝病，就不要吃鸡蛋！这是有害的！”，出院后的刘大爷喜欢坐在广场上玩，每当与他人闲聊时都要劝告别人千万不要随便吃鸡蛋，这到底是什么原因呢？

70岁的刘大爷吃了水煮蛋后，被送往医院出院后刘大爷再也不吃水煮蛋了，并建议他人也不要吃，原来刘大爷被诊断为肝硬化几年了，近几年病情得到了稳定和控制，在最近一次的身体检查中发现体内蛋白质含量较低，刘大爷的家人认为鸡蛋是一种营养价值丰富的食物，经常吃鸡蛋可为身体补充蛋白质。

刘大爷的家人每天给刘大爷煮三次鸡蛋，刘大爷一次性可以吃4~5个鸡蛋，吃了一段时间，突然神志不清，无法正常交流，送往医院检查发现体内的血氨水平过高，出现了肝性脑病。

幸运的是送往医院的时间非常及时，经过一系列的治疗已经出院回家了，所以刘大爷认为肯定是吃鸡蛋导致的问题，认为鸡蛋会伤害肝脏，那么事实真的如此吗？一起来看一下吧。

每天吃一个鸡蛋，身体能收获什么？

1、补充营养：鸡蛋富含高质量蛋白质、维生素、矿物质和脂肪等多种营养物质，是一种非常健康的食品。

2、帮助增强免疫力：鸡蛋中的营养物质可以帮助增强身体的免疫系统，减少感染和疾病的发生。

3、有助于维持肌肉健康：鸡蛋富含蛋白质，蛋白质是维持肌肉健康的重要成分，有助于增加肌肉量和肌肉强度。

4、改善心脏健康：鸡蛋中的胆固醇含量较高，过量食用可能会对心脏产生不良影响。但研究表明，适量摄入鸡蛋并不会对身体造成负面影响，还可能降低血液中的胆固醇水平，改善心脏健康。

5、有助于控制体重：鸡蛋富含蛋白质，能够增加饱腹感，从而减少进食量，有助于控制体重。

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