相比之下，长期大量饮酒的人比不饮酒的人更容易感染胃癌。这主要是因为酒精进入胃后会刺激胃粘膜造成的损伤，从而导致胃炎、胃溃疡等多种胃病，甚至可能导致胃癌。

同时，长期大量饮酒也会影响人体对某些养分的吸收和转化，如维他命B、维他命C、镁、锌、钙等矿物质，从而在一定程度上提高癌症的发病率。

此外，长期吸烟也同样会对人体造成严重伤害，烟草中含有大量的焦油、尼古丁等有害物质，这些物质进入人体后，不但会损伤肠胃粘膜，影响肠胃的正常吸收功能，还会引发各种胃病，甚至致癌。

四、压力过大，经常熬夜

在日常生活中，导致肠胃疾病的重要因素之一就是精神压力过大。不良的情绪状态，会在一定程度上影响到肾上腺素和胃酸的正常分泌，因此就很有可能导致胃黏膜出现供血不足的情况，长此以往，不仅会降低机体免疫力，同时，也有导致各种胃部疾病的可能。

而且，长期熬夜也可能会影响到人体正常代谢功能，造成代谢紊乱，与此同时，也会降低机体免疫力，从而在一定程度上提高了患胃癌的概率。

五、喜好吃烫食

临床研究表明，喜欢吃烫食，是消化道肿瘤患者比较共性的特点，尤其是胃癌、食道癌患者更是如此，平时喜欢吃一些烫食，特别是像火锅这样一类食品，食物刚出锅就赶紧享用起来。

其实，这种饮食方式是非常不健康的，研究表明，过热的食物例如温度超过65度以上，这个时候食用的话，就很有可能损伤到肠胃粘膜，长此以往，也许就会提高细胞变异、增生，最终导致癌症的概率。

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