胃癌的死亡率排在癌症的前列，也因此让很多胃癌患者在患癌后感到恐惧。死亡率这么高的胃癌，在过去高发人群一直是老年人，有研究显示，胃癌的平均确诊年龄为68岁，但随着社会的不断发展，胃癌的发病率也呈现出低龄化的趋势，在30岁，40岁，50岁的人群中，出现胃癌的风险越来越高。到如今，早发性胃癌已经占了胃癌确诊的30%以上。

早发性胃癌就是在年纪比较轻的人身上出现的胃癌，也就是说现在越来越多的年轻人也开始被确诊胃癌。胃癌发病率逐渐呈现低龄化，是咋回事？人们应该预防胃癌？

年轻人觉得自己身体好，吃什么胃都能消化，因此他们的饮食中大多存在一定的不良因素。不少年轻人天天吃外卖，长时间靠外卖来维持一日三餐，却忽视了外卖中存在的隐患。外卖中的油脂、盐分大多是超标的，长期食用会让这些物质损伤人们的胃。

如果碰到那种不良商家，所用的食材都是长期保存的，稍微加热就能够食用的，更是会让其中的食品添加剂、防腐剂以及食物反复加热产生的亚硝酸盐等物质对胃部产生刺激，长期如此就会诱发胃黏膜产生病变。

在年轻人身上，经常熬夜通宵，饮食不规律的问题也比较常见。很多人为了减肥，不吃晚饭，这样不规律的饮食习惯，都会让胃部长时间的受到胃酸的损伤，也会更容易引发胃部疾病，长时间不能得到有效的治疗，就会可能从胃病发展成为胃癌。

本文仅代表作者个人观点，与本网无关。