周先生今年35岁，经过多年的努力在县城开了一家五金店，在业界的口碑不错，很多客户都喜欢和他做生意。而周先生晚上收档后很喜欢喝朋友们喝酒聊天，而且会经常到三更半年才回家。

最近半年，周先生总是觉得腹部有隐隐作痛的感觉，而且身体乏力，在进货搬货的时候身体根本没有力气。以为是最近喝酒喝太多了伤了胃，想想休息几天就没事了。

可过了一个星期还是没有好转，并且腹痛越来越强力，觉得不妙的他独自去医院做了检查。检查发现，周先生的肝功能下降明显，转氨酶异常升高，肝脏CT显示部分已硬化且有癌变的趋势。

得知这一结果周先生立马瘫住了，在医生的建议下对饮食进行了严格的管控，并且决定细心呵护肝脏。

医生指出：3种因素是引发肝脏病变的祸首

1、常年喝酒

很多人对酒无法抗拒，以饮酒为乐或者是以喝得多为傲。而大量的酒精进入体内后会造成对肝脏刺激，并且肝脏的免疫力会逐渐丧失，导致肝脏悄悄硬化形成酒精肝，严重者可病变成肝癌。

2、爱吃油炸食物

很多人喜欢吃油炸的花生米，油炸各种肉类等下饭下酒，虽然油炸食物香酥美味，但含有的热量脂肪非常高。在经常食用的情况下会造成大量的热气滞留，引起肝脏代谢不畅后造成毒素损伤肝脏。

3、变质发霉食物

变质的大米，花生米或肉类等， 加上发霉的水果，烟熏肉等食物照常食用，会造成大量的黄曲霉素摄入。但肝脏被毒素入侵就会引起肝脏细胞坏死，造成肝脏组织病变或发展为癌变。

肝病悄无声息，但仔细观察会有诸多异常提示你：

1、脸色发黄，体重下降，食欲变差

2、消化不良，黑便，腹痛，腹泻

3、嘴苦干燥，有口臭，牙龈出血

4、厌恶油腻，经常恶心呕吐

5、体虚乏力，失眠长蜘蛛痣

6、脚跟干裂，尿黄异味重

因常把1素当另嘴，肝脏红润柔软，得到医生表扬：

查出肝硬化的周先生在医生的建议下，饮食做好管控的同时，经常把1素当零嘴。这1素不是胡萝卜也是我们常吃的各种素食，而是五味子和硒麦芽共同搭档的——养干西素。

五味子：解酒护肝的天然材料，含有木质素可修复肝损伤，促进肝毒毒素分解排出，利于提高肝脏功能。

硒麦芽：含有丰富的硒元素，可预防肝脏病变，修复肝脏损伤细胞，利于滋生肝细胞和提高肝脏免疫力。

保护肝脏预防肝病，日常2点要注意：

1、不熬夜

肝脏也是一个需要休息的器官，它会在晚上11点后进行自我修复，因此，避免熬夜利于肝脏修复，利于肝脏进行解毒排毒。

2、戒酒多喝水

保护肝脏要进行戒酒，不能喝高度白酒或者是大量喝白酒。要养成多喝水的习惯，利于身体毒素分解排出，也可多喝淡茶水，避免喝碳酸饮料。

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