干红葡萄酒喝起来发酸，是坏了吗？
2021-05-13 10:07 来源： 哆啦A梦的口袋
实际上，干红酒中的酸性物质应该分两种情况处理，一种是开瓶后与氧气充分接触，时间过长，酒精就会转化成醋酸，从而使红酒有醋味。二是葡萄酒本身带着某种酸味，闻起来有点酸也是正常的，是葡萄酒本身的味道，也许对刚接触葡萄酒的人来说会产生这种错觉，其实葡萄酒并没有坏掉。
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