平时我们经常会做的一道菜就是豆角炖土豆，不管怎么做都特别的好吃。不过今天和大家推荐的一款就是在豆角炖土豆的基础上再加上南瓜，加上南瓜提高了整道菜的口感，软糯香甜加上肉香，又能当菜又能当饭的。而且南瓜的营养价值特别的高，南瓜含有丰富的氨基酸、矿物质、类胡萝卜素、多糖类等人体必需的营养，经常食用可以养胃助消化、清热解毒等功效。如果你还没尝试过的，可以不妨试一下。

【南瓜豆角炖土豆】

所需食材：豆角500克 、老南瓜200克、 土豆150克 、生抽2汤匙、 料酒1汤匙 、葱1根 、姜2片、 温水适量、 盐适量 、食用油适量

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