鱼类一直都是很受欢迎的食物，不管是什么做法都能让人享受一场“味觉盛宴”，而且鱼类中的营养物质丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、优质脂肪等等。而有些鱼是不能吃的，例如闻起来有煤油味的鱼，这种鱼白送给你都不能要。这鱼闻起来有煤油味是因为被酚污染了，也就是用来养殖鱼的水源可能是重工业废水或者被污染的水源，并且污染水含有大量重金属。此外死鱼或者不新鲜的鱼也尽量不要购买，现买现杀是最好的。

3. 加工类食物

现在人会一次性购买一周所需的食材，于是能长时间保存的加工食材就占据大半，例如加工肉类、罐头类等。这些食物不仅营养成分流失严重，还可能含有有害物质，例如亚硝胺盐。并且加工类食物为了能保存更久会加入很多调味料，长期吃自然是不健康的。大家记住一句话：食物的新鲜程度是保证身体健康的主要因素之一，新鲜的食物永远都是饭桌上的“C位”。

油炸食物

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