过年就怕回老家，回去就怕被问”今年带女朋友回家了吗， 哈哈，小编今年带了东北女友回湖南老家，老妈热情的做了几道菜，女朋友脸色都变了，要分手。怎么回事呢？

第一，剁椒鱼头。剁椒鱼头是湘菜中最具代表性的一道菜，通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成，菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩，肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口，吃过的人都想在吃一次。

第二 小炒肉、湘菜大全之湖南小炒肉是湖南省特色传统名菜，属于湘菜系。以猪前腿肉，青尖椒，蒜等为食材。湖南风味的小炒肉香辣爽口，肉质鲜嫩，肉香浓郁，用来下酒下饭都是很好的菜，还很适合带盒饭。

第三臭鳜鱼，臭鳜鱼这种经过颜值发酵过的东西，闻着有点臭但喜欢的人没法拒绝。在平底锅上用油滋啦啦那么一煎，非常令人期待。湘版臭鳜鱼, 比湖南的臭豆腐还臭

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