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炒腊肉时,切记别直接下锅炒,多加一步,腊肉口感更好更入味

2021-09-03 14:35 来源:明珠号 人民资讯

入秋后的天气一天比一天凉了起来,随着气温的降低,人们的食欲也逐渐好了起来。秋天是万物丰收的季节,土豆就是这个季节的产物之一,应季的土豆价格很便宜,几毛钱一斤,口感也非常不错,北方地区的很多人家入秋后都会囤上一些土豆。

我家也不例外,土豆一买就是十几斤,一周就能吃完,土豆这种食材真的特别神奇,怎么做都好吃,怎么吃都吃不腻。入秋后,我家最常吃的一道菜就是腊肉土豆片,咸香的腊肉配上软糯的土豆,经过高温爆炒,土豆也吸足了腊肉的香味,吃起来特别美味,每次家里吃这道菜,家人都能多吃两碗饭。

腊肉土豆片这道菜相信很多朋友也都喜欢吃,吃起来咸香适口、特下饭。下面小编就为大家分享腊肉土豆片的具体做法,多加几味调料,让这道菜美味翻倍。

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