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教你在家做好吃的“面筋”,只要记住这几步,再也不怕“吊白块”

2021-09-17 00:15 来源:明珠号 人民资讯

第六步右手拿筷子,左右轻轻拉扯面筋团,慢慢缠绕到两根筷子上。

第七步缠好的面筋后抽出筷子,放入盛有清水的盆中浸泡。

第八步面筋全部缠好后,放入烧至即将沸腾的开水中,温水煮半个小时,全部飘起即熟透。记得这一步全程小火,以保证不让水沸腾为宜。

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