青芒果炒肉片

食材：青芒果、里脊肉、姜、青红辣椒、盐、酱油、淀粉、鸡精、香油、白胡椒粉

做法：

1、把青红辣椒洗净切斜块，青芒果洗净去皮切片、姜切末、里脊肉切片，用酱油、淀粉、白胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制5分钟左右；

2、热锅凉油油热7成下肉片翻炒变色捞起，锅底留底油，加姜末、青红辣椒翻炒出香味；加青芒果翻炒均匀，加肉片、盐、酱油翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀即可。

香菇蒸鸡肉

材料：香菇、鸡腿肉、剁椒、姜、盐、生抽、鸡粉、淀粉、胡椒粉、油

做法：

1.香菇提前泡发好然后切成小块、姜切小片

2.鸡腿肉切成小块放入碗中，加点淀粉水抓均匀

3.再给碗里放入姜片、剁椒、适量盐、生抽、鸡粉、胡椒粉、食用油抓均匀腌制几十分钟

4.把腌制好的食材放到盘子里放入开水锅里隔水盖住蒸熟即可

四季豆炒肉

食材：四季豆、瘦肉、红椒、大蒜、盐、猪油、香油、无添加酱油

做法

1、瘦肉切片装碗，加入1茶勺香油，1茶勺无添加酱油，拌匀腌制15分钟。

2、腌肉时间，把四季豆在滚水里煮2分钟，捞出，切成小段。

3、大蒜拍碎，红椒切小圈。

4、食材都准备好，大火烧热锅，调中火，放适量猪油，接着放入大蒜，30秒后放入腌制好的肉片，翻炒。

5、炒香肉片，放入四季豆和红椒一同翻炒，炒1分钟放适量盐，翻炒均匀，出锅。

辣椒炒肉

食材：猪肉300克、红辣椒适量、青辣椒适量、生抽1勺、水淀粉适量、蒜末适量、1勺蚝油、老干妈适量、蒜苗叶适量、鸡精少许

做法

1、辣椒都洗净切成你想要的形状滚刀也可以放盘中备用

2、猪肉洗净肥肉和瘦肉分别切成薄片

3、瘦肉放入小碗中放入1勺生抽适量水淀粉搅拌均匀备用

4、起锅烧热放入适量的食用油放入肥瘦煸炒出油脂放入瘦肉炒至焦黄色

5、锅中留油倒入切好的辣椒段爆炒至辣椒变软在依次放入蒜末、1勺蚝油、适量老干妈

6、放入刚刚炒过的肉片、在放入少许鸡精、蒜苗段翻炒均匀炒至蒜苗叶熟盛出转盘

来源：宝子谈生活

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“明珠号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。