花生这种坚果最为常见，许多人喜欢讲它制作成花生米配酒，味道非常好。但是从健康的角度来说，花生还是直接水煮比较好。有人说吃花生可以养胃，真的如此吗？今天我们就来说说空腹吃花生对人体有什么好处。

1、养胃

正如人们常说的，花生确实能养胃。空腹的状态下吃几颗花生的话，它进入胃部后对胃粘膜有保护的功效，因为它含有不饱和脂肪酸，这种物质就好像是一层保护膜，阻挡在胃粘膜外面给它保护，让它不受伤害。而且，花生比较温性，能中和过多的胃酸，所以吃下去之后胃部也会觉得比较舒服。它富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，有助于垃圾毒素排出。值得注意的是，吃了花生就喝水的话会导致腹胀。

2、延缓衰老

它含有儿茶素，这种物质有极强的抗老化功效，而且含有的赖氨酸也能够防止人体早衰，所以，空腹状态下吃几颗花生能够延缓衰老。

3、补气养血

女性朋友经常会出现贫血的症状，平时吃一些花生就能得到改善。它有补气补血的功效，它的红色外衣就是功效的主要来源，空腹的状态下食用的话，营养更容易被人体吸收。

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