很多人都会想起在火锅边大快朵颐的瞬间。

其实作为一款火锅配料的主体食材，

它不仅在很短的时间之内就能达到嫩滑的效果，

而且储存也非常方便，

一般买上几盒肥牛放在冰箱，

少说也能保存一两个月。

而对于家常菜来说，

虽然与肥牛相关的菜肴并不多，

但只要聊及这款食材，

相信对于今天分享的这款酸汤肥牛（也可以叫金汤肥牛）而言，

应该是大家非常熟悉的存在。

而且这款美食的主体口感呈现出了鲜酸爽口的质地，

相对于现在这个夏秋交替的时节，

适当吃上一点，

对于人的胃口可是有着非常不错的效果哦。

如果您对今天这款美食有一定兴趣的话，

不妨来看看它是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：酸汤肥牛。

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