1.面条

面条属于精细加工的食品，它所含的营养元素是比较低的，虽然面条吃起来比较方便，但是如果天天吃面条的话，很容易导致营养不良，也会影响胰岛的功能，面条当中的淀粉含量是比较高的，这种物质进入身体之后会转化为糖分，很容易升高身体内的血糖。

2.咸菜

腌制食品是很多中老年人的最爱，很多老年人为了省钱，每天都会喝白粥配咸菜，虽然这样的饮食搭配清淡，但腌制食品中的盐分含量偏高。

盐中含有的离子主要是钠离子，长期大量摄入腌制食品会影响体内钾离子的生成，使血压升高，也会影响胰岛素的正常分泌，导致胰岛素功能紊乱，从而诱发糖尿病并发症，刺激血管健康。

3.土豆

在我们常吃的食物中，土豆的出镜率非常高。喜欢吃土豆的人站到很高的比例。虽然土豆经常被人们用来烹饪菜品，但是土豆的确是一个主食类的食物。

而且土豆的淀粉含量比较高，吃太多的土豆就会导致身体里储存大量的葡萄糖，成为引起血糖波动的诱因之一。

延伸阅读——怎么确定是高血糖还是糖尿病呢？

高血糖可仅仅表现为血糖增高，而糖尿病可以通过OGTT试验确诊，如果空腹血糖静脉血≥7.0mmol/L，喝糖水后2小时静脉血≥11.1mmol/L，则称之为糖尿病。

在糖尿病早期的糖耐量异常阶段，即空腹血糖在6.0-7.0mmol/L，喝糖水2小时血糖在7.8-11.1mmol/L，则称为糖耐量异常，此时糖尿病和糖耐量异常可以称为高血糖。

总结一下，对于健康人群来说，饭前饭后或者闲暇时间嗑点瓜子是完全没问题的，适量食用也有一定好处。

但对于像糖尿病、高血压、肥胖等人群来说，尽量少吃瓜子，在选择瓜子时，可以选择味道不太重的原味瓜子，或者是没有炒过的瓜子，以减少油脂、糖、盐分的摄入。

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