冬天来了，市场上面卖的蔬菜也会变得越来越少了，唯独卖得最多的应该就是在冬季大量上市的萝卜，还有白菜呢，我们也知道对于白菜的味道吃起来是非常清爽的，不管是用来凉拌或者说是清朝甚至做成腌菜，都是一道非常美味的食物了，萝卜在民间也是素有小人参的称呼，可见萝卜的营养价值也是相当的高，像这样如此美味的食材，我们在挑选的时候肯定也是要格外注意它的品质了，那么在买白菜的时候，20年菜农透露：看到这几种白菜的话，一定要扭头就走，千万不要停留，因为这些白菜全部都是喷过甲醛的。

第1个有异味，白菜在运输的过程当中，那些菜农们他们也是会用甲醛把白菜的根进行浸泡，那么这样的方式是为了能够让白菜在运输过程当中保持一定的水分，有的时候也会在白菜的菜叶子上面喷洒一些甲醛水来保鲜，但是这些带有甲醛的水经过长时间的挤压，高温下就会产生一种非常刺鼻的味道，所以说我们在买白菜的时候一定要先闻一下它的气味。

第二个外形饱满，也有很多的人在买东西的时候都会看一下颜值来判断它的好坏，我们也知道甲醛在装修的时候也会用到的除了对我们身体有一定的影响以外，那么价钱也会让这些蔬菜看上去非常的饱满，水分也是不容易流失了，对于那些商贩来说，他们经常也会用到的一种保险手段，如果你买的是外地的白菜，他们的外观看上去就像是刚刚挖出来的一样，但是像这些白菜大多都是已经喷过甲醛的，所以说是一定不能购买的。

第三个外鲜里烂的，在生活当中相信也有的人会遇到过买的白菜，看上去没有任何的破绽，而且看起来也是非常新鲜的，可是等到我们买回家了以后，切开发现里面的菜叶就已经开始腐烂了，如果真的遇到这样的情况，那么你在买白菜的这个店里，以后就不要再去了，因为对于他家的白菜都是被喷洒过甲醛的，就算不是商家本人的话，以后也不要再去买了。

这个20年的菜农说他自己种的蔬菜也是已经有20多年的时间了，对于这些蔬菜商贩们所用到的方法也一清二楚，为了能够避免很多的人不知道这种白菜的危害，所以说他就把这几种挑选白菜的小技巧告诉我了，我希望通过今天的这篇文章让大家以后知道在买白菜的时候就不要再买错了。

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