为什么补钾能预防心脏病？

心脏病是世界第一杀手。数据表明，在美国每年有100万人死于心脏病，进一步的研究显示50岁以下的猝死多数发生在心脏病首次发作的1小时内，这种情况是因心肌细胞中缺“钾”所引起。

钾在人体内可以维持心肌的正常功能，让心脏肌肉时刻都在规律的搏动，所以心肌细胞中的钾浓度对心脏的正常运转十分重要。

因此，当我们身体缺钾的时候，即使心脏没有问题，也可能会出现心脏病，而严重时亦会猝死。

当我们缺钾的时候，吃这些食物更能补钾！

日常饮食中，钾的来源比较广，富含钾的食物可以分为以下几类。

水果类——比如橘子、香蕉、橙子、柚子、葡萄、草莓等，通常柑橘类的水果钾含量普遍较高;

蔬菜类——番茄、冬菇、白菜、竹笋、芹菜、土豆、西葫芦、菠菜、羊肚菌、甜椒、辣椒等;

肉类——各种瘦肉;

谷薯类——红薯、玉米等；

豆类——黑豆、黄豆等豆类及其制品

图文综合于网络

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