肝脏的主要功能是排毒和造血，如果肝脏出现问题对人体非常不利。普洱茶不仅有着大家所熟知的减肥功效，喜欢喝酒的人也可以经常饮用普洱茶，它有解酒的功效，能减少肝脏的负荷。

苦荞茶中其中含有的黄酮类物质能够帮助对抗患有肝硬化、脂肪肝等肝脏疾病引起的中毒性肝损伤。尤其是这种苦荞中的黑苦荞，有“黑珍珠”的美誉，不仅营养价值极为丰富，而且对养肝功效也是极好的。

蒲公英含有丰富的维生素和矿物质，有保肝、强化肝脏的作用，平时喝上一杯蒲公英茶，能预防肝硬化的产生，此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。

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