冬天最后一盘咸菜炒鸭心，做法简单，味道鲜美
2021-06-20 22:04 来源： 初初美食季
烹饪步骤1：将买回来的咸菜去掉包装，将咸菜放在碗中，加上一些清水浸泡，大概浸泡12分钟，去掉咸味，这样咸菜的口感好，不会特别咸。
烹饪步骤2：将买回来的红椒洗净，红椒切成细丝，生姜都切成细丝，大蒜拍成蒜末，切成细末备用。
烹饪步骤3：将买回来的鸭心对半切开，将鸭心用清水冲洗，然后用盐水浸泡，帮助逼走里面的血水和脏东西。
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