35岁的张先生是一名国企员工，平时工作能力没得说，本来生活应该越来越幸福，但是一场突如其来的疾病，夺走了张先生的家庭幸福，让家庭陷入困境。

原因是张先生患上了脑梗，这已经是他第3次脑梗住院了。张先生虽然是国企员工，但是平时工作也特别繁忙，经常应酬喝酒，特别喜欢吃辛辣刺激的食物，而且长期的应酬，把张先生的肝也喝坏了，逐渐影响脂肪代谢，血脂也跟着飙升，导致血管容易被堵塞，诱发脑梗发作。

张先生被送往抢救，但是还是没有能够抢救成功，由于张先生的脑部血管受损严重，已经无法再次进行治疗，最后张先生离开了人世，只留下了妻儿，让人非常遗憾。张先生的妻子也曾经向医生了解到张先生的病因，医生称主要是跟日常饮食有关，很多人饮食习惯不健康，就会导致血脂升高。

吃3道菜等于喝油，血管迟早被堵，劝你少吃

1、番茄炒蛋

番茄炒蛋是很下饭的一种菜，几乎人人都会做。但是番茄炒蛋需要很多油，现在普遍做法是先炒鸡蛋，鸡蛋在炒熟的过程中会吸附很多油脂，变得很蓬松。然后再炒番茄又要添加油脂，这道菜的油脂就非常多了。常吃番茄吵到会摄入过多油脂，不利于控制血脂。

2、油焖茄子

油焖茄子是很多人都爱吃的一道菜，但是茄子这种食物含有较多孔洞，非常吸油。如果常吃油焖茄子，就会摄入过多油脂，对于高血脂的人来说很危险，建议平时少吃些。

3、油炸花生米

油炸花生米吃起来非常香，很多人也爱吃。但是花生本身就属于脂肪含量高的食物，油炸花生米更是热量爆炸。常吃会导致脂肪含量升高，诱发血脂升高，因此生活中尽量少吃些。

若想要控制血脂，坚持3个好习惯，血脂稳稳降

1、控制体重

肥胖的人群往往甘油三酯和胆固醇水平都会超标，这两项指标超高是高血脂的来临的前兆，身体脂肪的分布主要是和血浆脂蛋白水平有着直接的关系，对于中心性的肥胖患者来说更容易发生高血脂症，只要患者的体重减轻之后就能够让紊乱的血脂恢复到正常。

2、加强运动

运动可以减轻胰岛素抵抗强，降低血脂。

3、多食用五谷杂粮

现在生活中，主食大部分是米面，这些食物升糖较快，含有较多碳水化合物，常吃会导致体内甘油三酯上升，不利于控制血脂。建议多吃粗粮，降低碳水的转化，补充纤维素，促进肠道蠕动排毒，有助于控制血脂。

来源：番茄健康

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