中国火锅品牌巧思走近“Z世代” 专家:反映数字经济时代变革性转向
2021-08-12 12:02 来源: 人民资讯

麻辣四川火锅。张浪摄
中新网成都8月12日电 (贺劭清 单鹏 赵子晴)“我们希望为‘Z世代’提供美味的同时,营造一个新奇的环境,尽享火锅与音乐碰撞带来的双重快乐。”傍晚迎来了一天中火锅用餐的高峰,成都拿椒唱片火锅店负责人刘乐也加入到紧张传菜的行列中。他身旁的小桌上,所有纸巾、餐架都被做成了黑胶唱片样式,极具节奏感的摇滚乐与麻辣扑鼻的牛油香在这间工业风的火锅小店“交响”。

炒制火锅底料。张浪 摄
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