用开水冲洗杨梅是一种比较冒险的方法，但好处是可以快速地吃到干净的杨梅。只需要把杨梅放在开水中烫几分钟，脏物质就自己跑出来了，但口感也会被高温影响到，所以花花一般不在要直接吃鲜杨梅的时候用这个方法，但如果是后期要做果酱或是果酒等情况，即使的口感差一点也没关系了。

五、清水搅拌

清水搅拌就是把杨梅泡在清水里，依靠离心力的原理把脏东西甩出去。先把杨梅泡在水里几分钟，等杨梅里里外外全部被浸湿，再用筷子或者其他小棍子不停地搅拌，搅拌时要注意只能往同一个方向搅拌，直到看到脏东西都掉落出来再停止。

如果觉得清水搅拌不能清洗的很干净，可以反复搅拌几次，冲洗过后就可以食用了。但杨梅的果实很软，力度不要太大，也不要方向不一的搅拌，很容易会把果实弄破。

六、食醋浸泡

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