在秋冬季节，很多人都有吃白萝卜的习惯，白萝卜其实不仅仅是一种食物，它的药用价值也十分可观。在古代，就有很多人将白萝卜称为“仙人骨”，李时珍更是说白萝卜是蔬中之最有利益者。由此可见白萝卜的营养价值有多高，但是你知道白萝卜的具体营养价值有哪些吗？吃白萝卜的时候有哪些注意事项呢？

白萝卜的营养价值有哪些？

1、清热去火

在古代，无论是人还是动物，都有贴秋膘的习惯，东西是十分寒冷的，所以我们在冬季来临之前，一定要储存好能量，这个时候，人体的脂肪含量也会大大增加。但是秋天是十分干燥的人，如果经常吃高脂肪食物，会让我们上火 ，如果可以在吃完高脂肪食物好，适当的摄入一些白萝卜，那么不仅能平息体内的火气，还能清热解毒。

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