妙招2、不要买袋装带鱼。

然后，再买带鱼时，有些朋友会图方便，买装装带鱼，这些带鱼都是都是处理干净，而且切好成段的。但是为什么不推荐大家买呢？因为这些带鱼往往是鱼头有破损，很长时间卖不出去，不新鲜的，然后把它摘洗干净切段，放入冰箱冷冻，做成袋装带鱼再卖，所以，咱们再买到袋装带鱼时，尽量要避开这一点，咱们大家要牢记。

妙招3、看带鱼表面的银粉。

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