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挑带鱼时,不是越长越好,内行人教你这三招,挑来的都是好带鱼

2021-08-30 11:00 来源:明珠号 人民资讯

挑带鱼时,不是越长越好,内行人教你这三招,挑来的都是好带鱼。亲爱的,好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了 给大家分享美食的时刻了,你们选好了吗?

咱们去超市里买带鱼的时候,经常会挑选,比较长的带鱼,认为越长的带鱼就是好带鱼,其实不然,昨天碰巧我和一个卖带鱼的朋友聊天,它教给我了挑带鱼的三个小妙招,大家只要记好这三招,挑来的都是好带鱼,好了,我废话不多说,接下来直接给大家上干货了。

妙招一:带鱼不是越长越好,首先咱们在买带鱼时,会有一个误区,认为越长的带鱼越好,其实不然。质量好的带鱼,一般鱼身比较宽,而且呈扁平状。大家按照这个标准去挑选,而不是选择越长的带鱼,因为越长的带鱼里面,可能含的鱼刺比较多。带鱼肉并不是很多,所以,咱们还是按照鱼身比较宽比较扁平的带鱼,去进行挑选,这一点咱们大家要牢记。

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