用料

羊羔排 1000g

生姜 1块

大蒜 6瓣

洋葱 半个

香菜 4根

料酒 2勺

白糖 1勺

生抽 2勺

耗油 2勺

盐 适量

孜然粉 3勺

辣椒粉 1勺

南乳 3块

花生酱 1勺

盐 适量

花生油 30克

蒜苗 4根

香葱 4根

白酒 1勺

做法步骤

1、将姜、蒜、洋葱、蒜苗、香葱、香菜剥皮、摘好清洗干净放一旁备用。

2、再来调个灵魂酱汁：准备好容器将南乳、花生酱、生抽、蚝油、盐、糖、辣椒粉、孜然粉、米酒、花生油一起混合搅拌均匀。

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