三种菌菇组合炒，对体质虚弱特别好，做法简单又好吃，看看就学会

在前几天我说春夏之际是流感的高发期，有一朋友留言表示不赞同。听他言语貌似只有在秋冬的时候才会感冒，或许是地域的不同吧。我这里在春夏交际和秋冬交际，两个阶段基本上都是感冒的高发期。不管什么季节什么气候，总之照顾好家人和自己的健康才是最重要的。春天的景色怡人一片生机在万物复苏之际，背后的气候波动是非常大的。

昨天楼主这里最高温度达到30度，而今天气温却只有8度。可以说一下子从夏天回到了冬天，除了要注意保暖外。饮食摄取是春天最重要的一件事情，多吃些营养的食材才能增强自己和家人的体质及抵抗力。所以今天的美食分享，要推荐你食用这一道菜。该菜采用的是三种营养美味的菌菇结合，不论口感还是味道都是无与伦比的。众所皆知食用菌菇的营养和食疗，是其他食材所不能比。菌菇一般都具有这几个特点含有多种氨基酸、具备增强体质、增强抵抗力的作用，所以经常食用对身体极其有益。

爆炒三菇

食材：杏鲍菇1个、茶树菇1把、金针菇1把、老姜2片、蒜瓣3瓣、水淀粉3匙、味精1小匙、盐1小匙、鸡精1小匙

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