一说到减肥，大家的兴趣就来了，尤其现在是春季，减肥瘦身又流行起来，减肥养颜的方法很多，大家都有自己的一套，像节食减肥，吃减肥药瘦身，这些都有人尝试的，不过呢，即使这些方法有效果，不如健康饮食来减肥的好，在平时，我们除了吃一些清淡的食物，也要多吃些低热量，高水分的食物，这样能够快速的帮助肠胃刮油，瘦身养颜。9成人认为它是“咸菜”，随便炒一炒，瘦掉肚腩，补水减皱又驻颜。

今天，小馋猫为大家分享的是儿菜，对于儿菜的认识，想必9成人都认为儿菜是咸菜，其实不是的，儿菜大部分情况下是被腌制成咸菜的，但是新鲜的儿菜炒着吃是非常的美味，儿菜又叫娃娃菜，外表看起来很奇怪，但是它的营养价值很高，吃起来很清爽，尤其需要减肥的人常常吃一些，有着瘦身瘦肚子的效果，还能帮助美白皮肤，减少眼角皱纹呢。

小馋猫经常清炒儿菜，做法特别的简单，加点蒜末一起炒特别的美味可口，做这道菜之前呢，我们要把主要的食材准备下：儿菜，盐，食用油，鸡精，大蒜，猪肉。先要把猪肉清洗干净，切成大小均匀的片状，紧接着将儿菜放在清水中洗净，切成片。

紧接着我们就可以炒菜了，热锅中加入适量的菜籽油进去，当油温高了之后呢，就可以将大蒜放进去炒香，顺手把猪肉放进去，快速的煸香，再把儿菜放进去，用大火和佐料在一起翻炒2分钟左右，这个时候呢，加点盐和鸡精进去调味，等到食材入味之后呢就可以装盘开吃了。

儿菜中含有丰富的膳食纤维，食用后能够促进肠胃的蠕动，排出体内的有害物质，减少脂肪的堆积，帮助肠胃刮油，对瘦身有着很重要的作用，儿菜中含有的特殊气味，这样能够促进食欲，常吃还能提高身体素质，加强体质，预防感冒，还能减少病毒，儿菜中含有的维生素C，有着清除人体自由基，减少黑色素的形成，有着美白皮肤，减少眼角皱纹等功效。

来源：小杨聊美食

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