北方人，对于面食有着执着的偏爱。家中隔三差五就会吃一顿饺子，老妈爱包饺子给我们吃，我尤其爱吃老妈包的饺子，老人家总是把饺子馅儿调的喷香可口。而当我把刚刚烙好的千层肉饼递到她老人家面前，一口咬下去，惊呼：这个比饺子好吃！我开心地笑了，这下总算没白忙活。家有老，如同有一宝。是时候把这块宝捧在手心里了，就像我小时候被她捧在手心。

这个我精心做出来的千层肉饼，实在美味，层层叠叠的馅料，外酥里嫩，一口下去，鲜香四溢，特别满足。

从和面到拌馅儿，从卷制到烙熟，我把过程都仔仔细细地写了下来，写完又检查了两遍，生怕有遗漏。我想，即使您没下过厨，只要认真按我写的步骤操作，也完全能做到一次就成功。

写这个食谱很费劲，图多过程繁琐，但我还是尽量做到详尽，只愿亲爱的你，吃上自己亲手做的美味，也能给您的父母或孩子带来一份爱心、一份不一样的美食。

如有不明白之处，敬请留言，我会一一为您解答。

【食材准备】：

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