水晶蒸饺与虾皇饺有一个一起的特性，便是它都一样，擀面皮是晶莹透亮的，制做这一饺皮的小麦面粉也是较为常用的，或许大家都是多少有吃过，那便是马铃薯淀粉，按四川那里而言便是勺粉芡、洋芋粉、砂锅土豆粉。

这类木薯淀粉时间用于制做砂锅土豆粉的米糊或是宽粉、红薯粉条等。讲到这儿是否很多人都如梦初醒，没有错，你常常去的砂锅土豆粉店便是用这一做的，是否一样的晶莹透亮。

说到这儿，水晶蒸饺的大密秘即使表述出来，那麼剩余的就非常简单了，跟随流程搞好水晶蒸饺的饺皮，这道特色美食基本上完成了一大半，肉馅就非常简单的实现解决烹制就可以，使你可爱的小手忙来吧，一起来制做传说故事的特色美食！

【菜肴】水晶蒸饺

【调料】水晶饺子皮：马铃薯淀粉93g、粘米粉，按不一样净重独立应用64g128g、温开水112ml

沸水300m、肉馅：适中尺寸的干蘑菇，在开水中泡1-2钟头，滚刀块4个（约15g）、西兰花叶或其它无茎多叶蔬菜水果100g、小胡萝卜切丁（约50g）1个、生猪肉剁碎85g、糖1/8汤匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉适当、芝麻油1/4汤匙、耗油1½汤匙、食用油1½汤匙、玉米淀粉1茶匙

【烹制流程】

1、最先，必须将马铃薯淀粉和粘米粉，也有水开展混和，这儿的量分别是93g、64g和12mL。实际上我了解的水晶饺子的做法并非难以，只需把水晶饺子皮搞好，别的都很好解决了。

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“明珠号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。