本文转自：重庆卫视

大厨童伟带来一道鲜味十足的菜——蒜蓉蒸牡蛎，常吃对我们的骨骼有好处。

蒜蓉蒸牡蛎

【原料】

牡蛎、蒜、青红椒、黑芝麻、油、料酒、盐、鸡精、蚝油

【做法步骤】

1. 起锅烧油，放入蒜蓉，小火慢慢煸炒，倒入料酒、盐、鸡精、蚝油；

2. 放入青红椒粒、黑芝麻，翻炒均匀；

3. 把炒好的的蒜蓉放在牡蛎上；

4. 另起蒸锅，蒸汽上来后，蒸4分钟即可出锅食用。

点击以下视频，跟着大厨做起来

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