燕麦是“害人麦”,还是营养佳品?会升血糖吗?一文科普下
许多人在听说燕麦的好处之后,就急忙去网上或者是超市里购买燕麦去吃,而在吃了一阵之后却发现燕麦并没有想象中的那么好。
不仅没有起到降血糖的效果,反而吃了以后升高了血糖,这到底是为什么呢?
除了与人们购买的燕麦不对以外,在食用方式上出现的错误也会容易导致燕麦出现不降血糖的效果,那么吃燕麦到底能不能够带来降血糖的效果呢?
燕麦当中的可溶性膳食纤维含量是很高,而这种纤维在身体内可以与糖分相作用,在一定程度上起到降低糖分,利用糖分的效果。

能够帮助血糖高的人起到稳定血糖的效果,但是大家要注意一点,燕麦并非吃得越多作用就越大,千万不要把燕麦当成主食来吃,只有恰到好处的吃,才能够最大的发挥它的效果。
不仅是如此燕麦当中的一些其他营养物质,也能够有效提高胰岛素的敏感性,帮助降低血糖水平,如果想要更好的降低血糖水平,建议大家每天的燕麦量不要超过60克。
如果吃了燕麦就要相应的减少其他的主食量,这样才能够更好的帮助减缓身体对于碳水化合物的吸收也可以更好的降低餐后血糖水平。

如何挑出好燕麦?
1、超市当中的燕麦品种是多种多样的,有一种属于是带壳的天然燕麦,这属于是粗燕麦颗粒,比较粗,吃之前需要用水煮;而另一种则是速溶性,燕麦属于是细燕麦,口感很好,甜甜的,带点奶香味开水冲泡就能食用了,但是这种燕麦会容易添加糖精、奶精、麦芽精。
2、即便是有一些速溶燕麦,标明了无蔗糖,但也并不意味着其中没有添加其他添加剂,比如植脂末,所以大家一定要看好食品包装的成分表。
3、所以建议大家如果有烹饪条件的话,尽量去购买生燕麦,如果没有条件需要购买加工燕麦,那么就要看看配料表当中有没有含有奶精、糖精、反式脂肪、植脂末等成分。

结语:总而言之,燕麦的确属于是一个健康食品,许多人吃燕麦达不到好的效果,多半是选择的产品不对所导致的,看完了这篇文章,大家应该都学会如何吃燕麦了吧?如果你还有关于燕麦的其他好想法,不妨在下方评论区留言分享。
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