首先，谷维素可以调整中枢神经系统的功能。谷维素是中枢神经递质之一，其可以抑制酪氨酸羟化酶的活性，促进多巴胺的分泌；其次，谷维素可促进去甲肾上腺素的释放，从而影响垂体激素的合成和释放，调节中枢神经功能，从而维持人体内分泌功能、免疫功能、神经调节功能的正常运行。

其次，谷维素具有促进睡眠和中枢镇静的作用。药理学研究表明谷维素可以调节中枢神经系统的兴奋性，促进褪黑素等神经递质的分泌，从而维持正常的睡眠周期，起到中枢镇静和催眠的作用，对于存在交感神经兴奋、褪黑素分泌减少的失眠患者具有明显的治疗作用。

第三、谷维素有明显的降脂作用。药理学研究表明谷维素可以通过多种机制来降低体内的血脂水平，首先谷维素与胆固醇具有竞争机制，可以有抑制胆固醇在肠道的吸收；其次，谷维素可以降低血清中过氧化脂质，防止脂质沉积在血管壁上，从而有效防止动脉粥样硬化；最后，谷维素可以有效降低肝脏脂质，保证胆汁排泄顺畅，从而有效减少胆结石的发病几率。

最后，谷维素具有抗血小板聚集的作用，可以改善血液粘滞度。研究表明谷维素可以有效抑制血液中ADP所诱导的血小板聚集效应，预防血栓形成，改善血液流变学，促进血液流动。

二、谷维素是维生素吗？可以长期服用吗？

许多人认为谷维素就是维生素，多吃一些或者长期口服都是可以的，其实这是一种非常错误的认识，谷维素本身是一种脂类的营养，并不是维生素，并且不能长期口服，否则容易引起不良反应。

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