本文转自：农村大众报

村里村外柿子树，秋果添美产业兴

耿庄村乡亲们“钱袋子”越来越鼓，村庄越来越漂亮

村民为柿子削皮，准备晾晒。

耿庄村专做柿饼的镜面柿。“俺村家家户户门前都有三五棵柿子树，每到入秋时节，整条街都红彤彤的了！”巨野县龙堌镇耿庄村村民耿宗环站在自家门前，满脸自豪。

10月27日，记者来到耿庄村。“村里的柿子树不单是观赏的‘花瓶’，还是村民们增收的‘摇钱树’。”耿庄村党支部书记耿宗飞说，“这些柿子树是老支书和村里长辈一起栽的。”

耿庄村的柿子树与普通柿子树不同，是专门制作柿饼用的镜面柿。十几年前，时任耿庄村党支部书记耿广民在一个偶然机会了解到，菏泽的“曹州柿饼”品质好、知名度高，在市面上能卖到30多元一斤。经过多方打听、考察和筛选，村里决定引进镜面柿。2004年，村集体拿出2万元引进了第一批镜面柿，总共3000余株，先行试种。“起初，就种在村民的家门口。”耿广民说，定植树苗后三四年才能结果，不敢冒险，这才想到利用村民们宅基地四周、街道两旁的空地。

3年之后，柿子树开始挂果。村里规定：本着就近原则，村民们各自负责管好自家院子周围的柿子树，结出的柿子归各家所有。当时由于管理技术与柿饼制作技艺不规范，制成的柿饼质量参差不齐。所制的柿饼只能村民自家食用，并没有发展成产业。

变化发生在2016年。当时耿庄村的驻村第一书记蔡中峰，为促进全村柿饼加工产业化发展，引导并帮着耿庄村成立了耿柿耿饼专业合作社，注册柿饼商标“柿柿顺利”。有了品牌后，蔡中峰又多方筹集资金，为合作社购置了自动削皮机、烘干机等设备，使得柿饼制作技艺更加规范、专业。

近几年，为了扩大生产规模，耿庄村的房前屋后种满了柿子树。除此之外，合作社还流转了60余亩土地种植柿子树。“林林总总，全村一共栽了1.2万棵柿子树。”耿宗飞说。

春去秋来，一棵棵柿子树苗渐渐长大，进入盛果期。每年秋天，是耿庄村最热闹的时候。家家都搬梯子采摘门前的柿子，再送到村南头的耿柿耿饼专业合作社卖掉。“今年我家这4棵柿子树一共结了700多斤柿子，卖了1000多块钱。”村民耿传虎说。

“这些年我们合作社的柿饼名气也渐渐起来了，大家都称作‘耿饼’。”耿柿耿饼专业合作社负责人耿杰介绍，合作社每年平均生产1.2万斤柿饼，除了慕名而来的客户，合作社还通过电商平台出售。去年，合作社的效益达到了10万元，为村集体增加了3万元收入。

柿子结了一茬又一茬，村民们的“钱袋子”越来越鼓，全村也形成了“春赏花、夏看绿、秋观果”的景观。如今的耿庄村，道路通达，村容整洁，成了远近闻名、令人羡慕的省级美丽乡村建设示范村。

农村大众报记者 陈 茹

通讯员 蒋晨曦 汪 洋

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