雪蛤油的蛋白质占比高达48.51%[1]，而鸡蛋只有约为12.8%[2]。但是，在氨基酸组成方面，鸡蛋才是真正的“优质蛋白”，因为它的氨基酸模式接近人体[3]，容易被吸收利用，而雪蛤油的氨基酸组成模式和人体差别大一些[3-4](见下表)。

最重要的是，鸡蛋便宜呀！天天吃，钱包都不怕。综合对比下来，鸡蛋棒棒哒！

网络上曾经流传一种“神秘的味道”：香蕉+冬枣一起吃，因人而异能吃出烂鱼、臭鸡蛋、鸡屎等味道。

（来源：微博截图）

那么问题来了，什么样的香蕉和冬枣一起吃会有怪味？

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