香口的吉列猪真无人不爱~ 但吉列猪柳都是用油炸，我在家又不想开一大锅油出来做油炸，一来觉得好浪费，二来我好怕要处理一大锅油，又不能直接倒垃圾袋，三来.....真的是太肥了（我的身材呀....会更走样呀...）！自从上年买了个气炸锅，我的油炸食物都是用气炸锅来做的，当然气炸出来的食物不及真油炸的香脆，但起码吃得开心又健康，吃完都不用跳郑多燕了〜

气炸吉列猪柳配蕃茄汁

材料：

薄切猪肉片.............200g

普通面粉............3汤匙

鸡蛋............1只

面包糠............40g

生油.............2汤匙

盐和黑胡椒碎............少许

樽装意粉蕃茄酱............5汤匙

糖.............1茶匙

做法：

Step1. 薄切猪肉片两面下少许盐和黑胡椒碎调味，然后取2片大致搓成猪柳球，共搓成4个。

薄切猪肉片两面下少许盐和黑胡椒碎调味

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