【小贴士】：

【小贴士】：

1、这道菜也可以根据个人喜好用冬菇代替红枣和枸杞，具体的就看你自己的口味来定吧。因为我更偏重于养生的功效，所以选了生姜来搭配。

2、酒的话我是跟水1:1来的，你也可以全部都用米酒来做，这个看你个人喜好就行，都可以 要是想驱寒暖身，姜和酒就多放，要是怕燥热或者是在夏天吃就可以适当地减少用量，一切以你想要达到的效果和你个人的体质为准。

3、鸡建议购买瘦一些的走地土鸡、乌鸡或者老母鸡为佳。

【文章编辑】目海食吃货日记

者是在夏天吃就可以适当地减少用量，一切以你想要达到的效果和你个人的体质为准。

3、鸡建议购买瘦一些的走地土鸡、乌鸡或者老母鸡为佳。

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来源：简餐集

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