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非洲大叔在非洲吃土,一盘只能放下一只蜗牛

2021-06-20 21:29 来源: 初初美食季

非洲很多地方都喜欢吃木薯粉制作的食物。

非洲大叔在烤香蕉。这是非洲的一种特色小吃

这个非洲朋友真的是在吃土哦,挖到合适的土块后,需要碾碎、过滤,得出最细腻的泥土,再进一步加工。他们过滤泥土的方法主要有两种,一是用细网过滤掉粗颗粒剩下细土粉,二是用水将泥开成泥浆再过滤出杂质。将过滤好的泥土加水搓成条状或者压成饼状,放烈日底下晒干成型即可食用。这是最纯粹的土饼,此外还可以将面粉等作料混进泥土做饼,这就稍微高级一些。

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