2003年，由于东关街改造，刘端荣夫妻不得不另寻地点。“当时刚好儿子在扬州上学，为了让他能够在扬州参加高考，我们咬咬牙卖掉了老家的房子，2008年在皮市街按揭买了房，并以我的名字开了端荣烧饼店。”刘端荣指了指皮市街端荣烧饼店招牌笑着说，“这里是我们生活的地方，也是我们上班的地方。”

从烧饼到油饼

他们用多品种满足老扬州的味蕾

20年来，端荣烧饼变换了地点，不变的是口口相传之下的走心好味道。刘端荣告诉记者，这么多年，店里除了制作蟹壳黄、椒盐咸烧饼、芝麻糖烧饼外，还推出了油条、萝卜丝饼、麻团、糍粑、油饼等美味。“品种丰富一点，大家的选择性更多一点，不过扬州人最爱的搭配，还是烧饼夹油条配上现磨的豆浆。”

“老板，甜烧饼夹油条，再加一碗甜豆浆，在这里吃。”

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