5、小米变浓稠，南瓜软糯，加入冰糖继续煮5分钟关火，营养丰富味香甜。

【红豆黑米糯米粥】

食材：一把黑米、2把红豆、1把糯米，糯米粉100克、冰糖1块。

做法：1、红豆，糯米和黑米提前半天泡发，清洗干净。

2、锅里加适量水，先放入红豆，大火煮开，用小火煮。

3、现在准备100克的糯米粉，加适量的清水，和成糯米团。

4、揉好的糯米面团分成一个个小剂子，然后搓成圆球。

5、红豆煮到颗粒饱满，加入黑米和糯米继续煮。

6、放入1块冰糖，煮至红豆绵软，红豆黑米软糯，下入做好的糯米丸子，漂浮起来关火。

前几天去超市看到买了紫薯，本来想做紫薯发糕没时间没做，今早家人想喝粥，我就加了一个紫薯，做了一个简单的紫薯粥，家人都说口感好，微微发甜，好喝有食欲，儿子一次喝了2碗。

【紫薯粥】

食材：大米小半碗、糯米小半碗、紫薯一个、白醋几滴。

做法：1、糯米，大米洗干净，紫薯去皮切成小块。

2、放入锅中，加水至锅的2/3，煮至水开后开小火，大概十分钟。

3、锅里的粥米煮稍微开花，将紫薯块放进去，滴入几滴柠檬汁或者白醋，紫薯粥慢慢变成粉紫色。

4、煮至粘稠，紫薯软烂即可，加入适量白糖或冰糖，变成紫薯冰糖米粥了。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

来源：小面姨美食日记

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