二、缺乏维生素B12的后果

在我们的常识中都知道，人体对不同的维生素的需求是不同的，但是可以肯定的是，如果长期缺乏某种维生素的话，肯定是对健康生活不利的。接下来我们就一起来了解一下，如果一个人长期缺乏维生素B12，究竟会造成怎样的后果。

1.情绪不稳定，易怒暴躁。在前文中我们已经知道维生素B12在红细胞的合成过程中起着非常重要的作用。而红细胞在人体内有非常重要的作用，因为红细胞的缺乏会导致人体出现恶性贫血的状况，而恶性贫血是非常容易让大脑神经受到损害的。

所以如果一个人长期缺乏维生素B12的话，这个人的大脑组织会受到非常严重的损伤，从而影响到进出大脑的各种信号，这种状况会给人体带来糟糕的感觉，由此引发人体情绪的不稳定。同时，因为受损部位在大脑部位，所以这个人的记忆力也会出现衰退的状况。

2.多发口腔溃疡。学过医学知识的朋友可能不难知道，凡是缺乏B族维生素的群体，大概率都很容易患上口腔溃疡。在前文笔者已经提到，维生素B12虽然在不同方面有很多的特殊之处，但是在医学上还是将维生素B12划分到了B族维生素之列。

正是因为维生素B12的本质特征，所以当人体缺乏这种维生素的时候，就很容易出现口腔溃疡的典型症状，一般是舌头发红，口腔发炎或者是内部肌肤出现溃烂的情况。一旦出现这种症状，建议到药店购买治疗口腔溃疡的药物时，也买一点维生素B12类补充剂，以此根治。

3.虚弱、疲劳，头晕头痛。这一症状可以说是维生素B12缺乏群体的常见典型症状了。因为维生素B12的缺乏，会导致人体出现贫血症状，由此就已经很有可能感到头晕头痛等症状。同时，因为维生素B12的缺乏带来的红细胞减少，会使人体内氧气输送的效率大大降低。

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