冬天常吃9种家常菜，强筋壮骨，腰酸腿痛消失了，比大鱼大肉强10倍。

1.板栗

板栗素有“千果之王”之美称，不仅软糯香甜还具有健脾益气的作用，老少皆宜。板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素，对身体有很大好处，是老年腰酸腿软的滋补佳品。冬天吃板栗好处多多，但不可一次吃太多，因为板栗淀粉含量高，脾胃虚弱的人要少吃，每次吃5到7颗即可。

怎么挑选板栗？

新鲜优质的板栗，果实饱满，大小均匀，有光泽，无虫蛀，无霉烂，肉质细，甜味浓，带糯性。反之皱皮、裂口、颜色呈暗褐色、手捏感到果实空软为变质板栗。我们也可用水浮法来鉴别，把板栗放入水中若下沉的板栗为新鲜好果，上浮则为次果或坏果。

怎么保存板栗？

新鲜板栗外壳厚硬、水分多、保存不正确很容易发生霉烂，所以要注意通风散热，忌闷捂。板栗可用保鲜袋密封，放在阴凉、干燥、通风处或6℃冰箱中保存，可以保存3个月左右。

2.红薯

冬天正是吃红薯的好时节，冷天吃个热呼呼的烤红薯既能抵御寒冷又能暖胃。红薯不仅好吃，还营养丰富，因为红薯是一种粗粮，它含有的丰富的膳食纤维，有润肠功效。研究表明，红薯所含纤维相当于米面的10倍，因此红薯有助于消化道蠕动，帮助排便，从而缓解便秘症状。另外，红薯还有助减肥，其热量很低，100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一，很适合当作减肥时期的主食。

3.枸杞

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