野荞，是江南地区常见野菜，叶青绿，细长如葱，是当地人最喜欢的野菜之一。清明前后采摘其茎叶，可单独炒食，也可煎鸡蛋，或与鸡蛋同炒。它含有荞菜酸，具有凝血作用，可以广泛用于各种内伤出血、咯血、妇女月经过多、牙龈出血等症。经常食用荞菜，可以降低超氧负离子的活力，从而削减自由基的生成，起到延缓衰老的功效，还有抑制肿瘤的作用，一般人群皆可食用。

羊角蜜甜瓜是一种甜瓜品种外表像蔬菜，吃起来却是水果味。是一种很好的消暑良品，而且营养成分也是丝毫不比西瓜少，而且吃起来是比西瓜还要甜的。可补充人体所需要的能量及营养素，适当的食用有利于人体健康。含有丰富的钾，可以很好的控制血压并预防中风，还可以起到调节内分泌的加快造血的功效。日常生活中多吃羊角蜜甜瓜有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，从而促进内分泌和造血机能。

余甘果含有多种黄酮类物质，能清除人体内的自由基，也能减少氧化反应的发生，对延缓衰老、滋养肌肤有很大的好处。另外余甘果中还含有多种亚不饱和脂肪酸，它们进入人体以后可以软化血管，加快血液流动，能有效降压降脂。余甘果中还有大量的营养物质，能够起到一个预防甚至是保护肝脏的作用，好处多多。

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