清炒竹笋，口感清爽，清热解暑，开胃下饭

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清炒竹笋，口感清爽，清热解暑，开胃下饭

2022-03-20 15:37 来源：明珠号 阳光生活

5、锅中倒入适量的食用油，油温升高后加入大葱段、干辣椒。生姜、蒜片，煸炒出香味。

6、将沥干水分之后的竹笋片放入锅中，大火煸炒一下，煸炒1分钟左右微微发软即可。

7、炒制一会儿后，加入一勺蚝油，大火煸炒。

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