夏天温度高，食物再也没有办法安心放外面了。刚买回来的菜放冰箱，刚杀完的鱼放冰箱，切了一半的西瓜放冰箱，中午晚上吃不完的剩菜剩饭放冰箱，冰箱俨然已经成了夏天食品“垃圾站”。

你知道，夏天的冰箱有多脏吗?

冰箱常年低温，是一年四季食物保鲜的好去处，人们误以为冰箱温度低，里面不会有细菌滋生。不仅常年往里面塞各种乱七八糟的零零碎碎，打扫也会忘记冰箱的存在。其实看着白净的冰箱早就与细菌、病菌同流合污了，特别是那些有阵阵“香味”的冰箱。

全球卫生理事协会做过一个全球性的调查，最终调查结果发现，冰箱非常的脏，是家里面细菌第二大聚集地，第一大是浴室密封胶。而且将近一半的冰箱里面多多少少都有点细菌，甚至已经有霉斑，但是人们一直没有发现。

就是以为在大多的人的心目中冰箱具有“自我清洁”的功能，理由就是因为低温，就算是有病菌、细菌它们也活不了，事实真的是这样?

首先大家要对冰箱有一个清晰的定位，冰箱只有保鲜功能，它并没有任何杀菌的“本事”，要是食物里面有细菌，冰箱的作用不是消它们，而是低温可以抑制病菌的繁殖，其实病菌一直都存在于冰箱里面。

德国科学家发现，家庭使用的冰箱里面每平方米就会有上千万个细菌。将近60%的冰箱里面含有李斯特菌，近33%的冰箱里面含有沙氏门菌。还有葡萄球菌、大肠杆菌等，冰箱拿他们根本没辙。

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