血脂高了,饮食就要“多、少、限”,听听营养师怎么说
2021-04-22 11:53 来源: 五号医生吴昊
从预防动脉粥样硬化性心血管疾病的角度,大家可以参考下面的表格,结合自身的情况,判断一下自己患病的风险水平。

针对不同的风险水平,会有不同的血脂控制目标:
中危和低危者 LDL-C<3.4 mmol/L
高危者 LDL-C<2.6 mmol/L
极高危者 LDL-C<1.8 mmol/L
要控制血脂,就一定要调整生活习惯和饮食方式,接下来就跟大家讲讲血脂异常应该怎么吃。当然,如果你发现自己处在中危或者高危,赶紧该看病看病,该吃药吃药。
控制血脂你怎么吃?
1、增加膳食纤维的摄入
膳食纤维可以抑制机体对胆固醇的吸收,促进胆固醇的排泄,对降血脂很有帮助。
适当多一些膳食纤维的摄入,多吃蔬菜水果、全谷物、坚果、豆类。主食可以增加燕麦和糙米的比例。
燕麦中的葡聚糖降低胆固醇非常有效,经常食用,可以降低低密度脂蛋白。

2、少吃“坏”脂肪
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