说起补血类的食物，对于食品营养学的人群来说，第一时间想到的其实就是动物肝脏、动物血、动物红瘦肉，这些食物对于补血来说也是最为实在的，而且效果非常的迅速，而且同样是营养非常丰富的食物，对我们身体也有多方面的有益效果。

比如在冬季的时候寒冷干燥，不失有人感冒伤风，从药理的作用上面来讲，桂圆补中益气，一般古代人都会用桂圆来治疗一些相关的疾病。

特别是现代人压力相对比较的大，慢病也相对比较的严重，桂圆之中有很多抗癌的成分，对于治疗感冒、疲劳都有很多的好处。

神经衰弱，盗汗、心悸的人，可以用干龙眼4-6个，莲子芡实各20g，等量加入砂锅之中，同炖每天睡前饮用，或者是桂圆50g，炒酸枣仁、柏子仁、生龙骨、生牡蛎各20g，代茶饮对安神、神经衰弱、盗汗都有一定的好处。

当然贫血的情况也可以分为很多种，先天性的疾病，身体不足、缺铁性贫血等。贫血一定先找到明确的原因，千万不要盲目的进行补血补铁或者是依靠其它的食物来食补，这样就无法对症下药，效果也非常的小。

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