明珠号

超柔软,会爆浆!吃上一口秒被征服!

2021-07-29 15:58 来源: 大厨在线

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该食谱由-燕舞莺飞~授权提供

昨晚梦到了你,清晨起来,虫鸣鸟叫

餐桌上有昨天做好的蓝莓面包

我随手拿起了一个

在放进嘴巴之前, 突然想要拿给你

于是拿给你,不辞万里

配方明细

一、面团

高筋面粉 180克

蛋液 30克

牛奶 105克

奶粉 8克

细砂糖 15克

盐 2克

酵母 2克

黄油 15克

二、奶酥粒

黄油 8克

糖粉 5克

低筋面粉 15克

三、装饰

蓝莓 适量

制作步骤

1、将面团用料中除黄油以外的材料放入揉面桶中。

2、揉出面团能拉出厚膜时加入黄油。

3、继续揉至面团能拉出较有韧性的薄膜。

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