入秋后，若是不差钱，少吃牛羊肉，多吃它，全家老少都能吃

入秋后天气变凉了，这时候我们要多吃一些滋补营养的食材，这样才能提高身体素质少生病，我觉得我们可以吃点的海参，入秋后，若是不差钱，少吃牛羊肉，多吃它，全家老少都能吃！

海参有很高的营养价值，是典型的高蛋白、低脂肪食物，其中的酸性粘多糖和软骨素可降低脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，能起到延缓衰老的作用，还可以益智健脑，改善骨质疏松，提高身体免疫力等功效，吃着特养人，就是价格有一点的小贵，若是不差钱的小伙伴可以多吃！

海参的制作方法是多种多样的，可以蒸蛋，熬汤，煮粥等等，今天就给大家分享一个海参酸黄瓜炒饭的制作方法，简单易做，营养丰富，鲜香美味！

海参酸黄瓜炒饭

首先我们要来准备材料，把葱花，胡萝卜粒，酸黄瓜粒，干辣椒给备好，不吃辣的可以不放的，在把泡好的海参切成片，还有大米饭也是必不可少的。

锅中烧油放入葱花，干辣椒煸炒出香味后放入海参翻炒一番后，在放入胡萝卜粒，酸黄瓜，继续翻炒后放入大米饭，炒到粒粒分明后再放入食盐调味，翻炒一番就可以出锅了。

这样鲜香入味又营养丰富的海参酸黄瓜炒饭就制作完成了，是不是很简单，有喜欢的小伙伴就试试吧！

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来源：食客老饕

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